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Mitarbeiter Rohstoffmanagement & Produktionsplanung (m/w/d)

Bio boomt! Die Gläserne Molkerei ist ein führender Milchverarbeiter im Bio-Bereich und stellt mit ihren rund 110 Mitarbeitern Spezialitäten wie die Bio-Heumilch oder ein exklusives Bio-Käsesortiment her. An unseren beiden Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) verarbeiten wir jährlich ca. 100 Mio. kg Bio-Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten, Trinkmilch, Butter, Joghurt und anderen Molkerei­produkten. Die Gläserne Molkerei ist ein Tochterunternehmen der Schweizer Emmi-Gruppe.
Wir verfügen über moderne Produktionsanlagen, ein sehr engagiertes Mitarbeiter­team mit viel Innovationsfreude und Begeisterung für das Lebensmittel Bio-Milch. Unser Name ist Programm: Über einen gläsernen Besuchergang informieren sich jährlich tausende Besucher und Kunden über die Herstellung unserer feinen Milchprodukte.

Zur Verstärkung unseres Planungsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet für den Standort Dechow (zwischen Lübeck und Schwerin) einen Mitarbeiter für das

“Mitarbeiter Rohstoffmanagement & Produktionsplanung (m/w/d)”

Deine spannenden Aufgabenfelder:

  • Du bist Teil unseres vierköpfigen Planungsteams, das die Milchströme zu und von unseren Werken steuert sowie die Produktion an beiden Standorten plant und optimiert. Ihr könnt euch gegenseitig vertreten.
  • Dein Fokus liegt im Rohstoff-Management. Du sicherst damit den Rohstoffbedarf unserer eigenen Produktion und ermöglichst eine optimale Verwertung und Wertschöpfung aus unserer wertvollen Bio-Milch.
  • Du pflegst und erweiterst unser Netzwerk mit anderen Molkereien und Verarbeitungsunternehmen, mit denen wir als Lieferant, Kunde oder im Wege des Contract Manufacturing zusammenarbeiten.
  • Du tätigst im operativen Geschäft die B2B-Verkäufe von Milch und Koppelprodukten (z.B. Bio-Molke) sowie vereinzelte Rohstoff-Zukäufe.
  • Du steuerst die Milch zu unseren Contract Manufacturing Partnern und gleichst damit auch saisonale Mengenschwankungen aus.
  • Du bist Hauptansprechpartner für unsere B2B Partner im operativen Geschäft und wickelst alle Aufträge eigenverantwortlich ab.
  • Du arbeitest stets an einer möglichst smarten und effizienten Logistik aller Tanktransporte und arbeitest dazu eng mit unseren Speditionen zusammen.
  • Du entwickelst zunehmend Knowhow auf dem (Bio-)Milchmarkt und trägst mit deinen täglichen, marktgerechten Entscheidungen zum wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens bei.

 

Deine fachlichen und persönlichen Stärken:

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium
  • Möglichst erste Berufserfahrung im Rohstoffhandel
  • Begeisterung für Bio-Lebensmittel und den Rohstoff Milch
  • Spaß am Netzwerken und sehr gute Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Hohe Eigenmotivation
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (insbesondere MS Excel)
  • Führerschein (Klasse B)
     

Was wir dir bieten:

  • Nach einer gründlichen und systematischen Einarbeitungszeit schrittweise immer mehr Verantwortung
  • Ein familiär geprägtes Umfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben in einem modernen Arbeitsumfeld
  • Eine Position an der Schnittstelle zu vielen anderen Abteilungen, mit viel Entwicklungspotential und Eigenverantwortung
  • Du erhältst einen monatlichen steuerfreien Zuschuss für unsere Produkte aus dem Hofladen sowie eine jährliche Förderung für präventive Gesundheitsmaßnahmen
  • Du wirst Teil des internationalen Netzwerks der Emmi Gruppe

 

Du hast Lust, das Team der Gläsernen Molkerei zu verstärken? Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deines Gehaltswunschs und deines frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Du hast Fragen? Dann freuen wir uns sehr auf deinen Anruf.

Kontakt:

Gläserne Molkerei GmbH

Nadine Reimann
Meiereiweg 1
19217 Dechow          
E-Mail: bewerbung@glaeserne-molkerei.de

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